תפקידי המועצה לענף הלול
המועצה לענף הלול פועלת על-פי חוק ומיוצגים בה כל הגורמים הקשורים בשלוחות הלול – מגדלים, משווקים, צרכנים, תעשייה ומשרדי הממשלה.
אלה תחומי פעולתה העיקריים:
ייצור ושיווק
- איסוף נתונים וניהול מאגר מידע עדכני
- ריכוז, עיבוד וניתוח נתונים כמותיים וכספיים של כל השלוחות
- ניתוח מגמות, עריכת תחזיות וסקירה על הענף
- תכנון וביצוע התכנון בשלוחות בהן הוא מתקיים
- פינוי עודפי תוצרת לול כולל תמיכה ביצוא
- ניהול קרנות ענפיות לוויסות הייצור והשיווק
- הסדרת ייצור ביצי רבייה בהתאם להיקף הביקוש
ביצי מאכל
- אישור, ניוד והשבתת מכסות
- בקרת פרגיות ומטילות
- טיפול מרוכז בפינוי ביצי מאכל
פטמים
- אישור מכסות והיתרי גידול
- תכנון וביצוע הסדרים לוויסות היקפי הייצור של תוצרת הלול
- תיאום וניהול מו"מ בין הגורמים בענף - לייזום ולגיבוש הסדרים
- פינוי עודפי ביצי רבייה
- קליטת מלאי עופות קפואים
פעולות נוספות
- שמירה על השיווק באמצעות השיווק המאורגן
- תשלום סובסידיה לאזור הגליל – פטמים וביצים
- פינוי מטילות שיצאו ממעגל הייצור
- ריכוז הטיפול בביטוח לגידול עופות – באמצעות קנט - הקרן לנזקי טבע בחקלאות
פרסום וקידום מכירות
- סקרי צריכה ועידוד הצריכה
- השתתפות בתערוכות ובימי עיון וארגון כנסים
- ידיעונים וסיכומים מקצועיים ליצרנים
- פרסום באמצעות התקשורת לעידוד הצריכה
- עידוד הצריכה בנקודות המכירה
מחקרים
- השתתפות במימון מחקרים, לשיפור תהליכי הייצור בכל השלוחות, המבוצעים על-ידי מוסדות המחקר שלהלן: אוניברסיטת ת"א, אוניברסיטת בן-גוריון, האוניברסיטה העברית בירושלים – הפקולטה לחקלאות, המכון הווטרינרי, המכון להנדסה חקלאית ומינהל המחקר החקלאי
- מימון תצפיות שדה המבוצעות על-ידי יצרנים – בהדרכת שירותי ההדרכה במשרד החקלאות
- סקרים – לגבי תשומות ותפוקות בענף
- הדרכה – השתתפות במימון שירותי הדרכה ליצרנים
בקרת איכות תוצרת
- אכיפת תקנות המזון – ביצים (פיצו"ח)
- ביקורת טריות הביצה ואיכותה – בתחנות המיון ובנקודות המכירה
- ביקורת בתחנות מיון ומחסני המשווקים
בריאות העוף
- מערכת בריאות העוף, המנוהלת על-ידי המועצה פועלת באמצעות שתי מעבדות הפזורות ברחבי הארץ, שעוסקות באבחון מחלות, בפיקוח ובמתן שירות קליני, לרבות פעולות למניעת מחלות והתפשטותן
- מערכת זו פועלת על-פי הנחיות השירותים הוטרינריים